Liker du bananer og har lyst på ei kjempegod kake så kan du prøve ut denne Banankaken.
Kaken var en winner her i heimen da barna vokste opp, ved bursdager og andre anledninger for både de største og minste måtte ha en bit av den populære banankaken
Av en eller annen grunn er det lenge siden sist jeg bakte kaken, så måtte på leting etter oppskriften da det nå ble spørsmål etter denne.
Så her lages den om du vil prøve
Banankake
6 egg
3 dl sukker
100 g potetmel
50 g hv.mel
4 ss. bakekakao
4 ts. bakepulver
Fyll : 7-8 bananer og 1/2 l kremfløte, søtet med litt sukker.
Topping/pynt: sjokoladekuler
Pisk eggedosis av egg og sukker, sikt i mel, kakao og bakepulver.
Kaka steikes i langpanne str.40x40 ved ca. 200 grader.
Når kaka er steikt og avkjølt deles den i to og fylles med krem og banan.
Til fyllet Moses bananene med en gaffel og blandes i pisket kremfløte. Blandingen legges så mellom laga og tilslutt pyntes den med krem og bananskiver evnt. sjokoladekuler på toppen.
Namm....
Nam nam - denne skal garantert prøves :) Lagres for bruk ved neste kakebakedag :)
SvarSlettnammis den e suuuper goood:))
SvarSlettYummiiii, den oppskrifta er herved notert ;o) Har akkurat plass til ei slik ei i fryseren til jul.
SvarSlettHa ei fortsatt god helg og fin 4. advent!
Klem
Banankake husker jeg mamma bakte..
SvarSlettOm det er lik oppskrift vet jeg ikke.
Skal lete etter mammas i oppskriftsbunken min, og om jeg ikke finner den så har jeg den her hos deg vet du ;)
Tusen takk Sissel!
klem fra Laila