Lyst på Banankake ?

Liker du  bananer og har lyst på ei  kjempegod kake så kan du prøve ut  denne Banankaken.

Kaken  var en winner her i heimen  da barna vokste opp, ved bursdager og andre anledninger  for både de største og minste måtte  ha en bit av den populære banankaken


Av en eller annen grunn er det lenge siden sist jeg bakte  kaken, så måtte på leting etter oppskriften da det nå ble spørsmål etter denne.


Så her lages den om du vil prøve

                             Banankake

           6  egg
           3 dl sukker
           100 g potetmel
           50 g hv.mel
           4 ss. bakekakao
            4 ts. bakepulver

Fyll : 7-8 bananer og 1/2 l kremfløte, søtet med litt sukker.
Topping/pynt:  sjokoladekuler


Pisk eggedosis av egg og sukker, sikt i mel, kakao og bakepulver.
Kaka steikes i langpanne str.40x40 ved ca. 200 grader. 
Når kaka er steikt og avkjølt deles den i to og fylles med krem og banan.

 Til fyllet Moses  bananene med en gaffel og blandes i pisket kremfløte. Blandingen legges så mellom laga og tilslutt  pyntes den med krem og bananskiver evnt. sjokoladekuler på toppen.

                   Namm....