God kveld i heimen
Ikke mye som har minnet om Adventstemning utenfor døren siste døgnet, for herremin som det har stormet, tordnet og lynet !
Men prøver ikke å titte for mye ut av vinduet men heller se på julestemningen som så smått begynner å ta form her inne i heimen.
Nå kan det gjerne bli et hvitt dekkende teppe også utenfor, ønske...
Ikke så ofte det blir til at jeg legger ut oppskrifter på bloggen.
Men skal sies at jeg alltid har vært utrolig glad i å bake, da særlig kaker søtmonsen sjøl som snakker :)
Ting forandrer seg og det er definitivt slutt på førjulstiden der godt og vel syv sorter skulle bakes til Jul....iallefall her i heimen.
Noen som kjenner seg igjen ? Baker alt for mye og bortimot halvparten blir spist.
Nei, nå er det kun noen få utvalgte som jeg vet blir spist, som blir laget.
Og selvsagt må det være rundstykker, da både grove og så disse osterundstykkene som bare MÅ lages til hver eneste Jul.
Da av den enkle grunn at de rett og slett er superenkle å lage og kjempegode.
Hemmeligheten bak oppskriften må nok være å ha deigen så LØS som overhodet mulig at man såvidt kan trille de ut, da blir rundstykkene aller best.
OsteRundstykkene er selvsagt aller,aller best når de er Rykende fersk og Nybakt, men er fine og fryse.
For dere som vil prøve......
SISSEL`S superenkle OSTERUNDSTYKKER
Ca. 3/4 liter Hv.mel
2 ts. Salt
2dl. Vann
3ss. smelta Margarin
30 g. Gjær
Settes som vanlig Gjærdeig.
Pensling : 1 Eggehvite og 1-2 ss Vann,blandes og pensles på . DRYSSES med REVET Hvit (gauda)ost, da FØR de Settes til Heving.
Stekes ved ca. 220-250 Grader i ca.10 min.
Jeg bruker å firedoble denne oppskriften....
Bon apetitt
I morgen trekkes Give Awayen med julepremie ifra Kid interiør.
Så aller siste sjansen til å bli med om du vil :)
Så vi blogges
